A I Mostra de Caldos e Sopas do Centro Cultural do Campo decorreu no dia 23 de março de 2025, pelas 17 horas, nas instalações da sede.
Considerando a gastronomia local enquanto elemento fundamental da identidade de uma comunidade e a importância da valorização dos produtos locais, o Centro Cultural do Campo promoveu a I Mostra de Caldos e Sopas com todas as entidades que, gratuitamente as confecionaram para degustação. “A história credita à sopa o título de refeição mais antiga da humanidade”, os “Caldos e Sopas” foram o elemento agregador de uma comunidade que se fez participativa, num evento que nutriu o corpo e alma.
A variedade, originalidade, tradicionalidade, simplicidade ou sofisticação foram alguns dos adjetivos das incríveis participações, neste evento repleto de sabor.
Agradecimento especial ao Grupo Folclórico da ASCRD de Moure de Madalena e à Animustuna que ligaram à gastronomia boa música. Que tarde fantástica!
O Centro Cultural Campo agradece a todos que marcaram presença, seguimos juntos!